学校、单位、医院、厂矿传统的电开水炉供水模式为：一台或多台电开水锅炉配合一台大容量的保温水箱。电开水炉把水烧开后一锅一锅地推入保温水箱，保温水箱连接安装有多个开水龙头的开水管道，保温水箱通过蓄热开水来满足使用单位高峰集中打水需求。以前大多数单位就是这样安装的，连续供应开水挺好的，可是一到双休日就出现难题：周五下午保温水箱里的开水用不完，经过周六、周日连续两天自然降温，到周一保温水箱放出来的开水就会变成温水、凉水，特别是到了冬季，这种情况尤为明显，于是，为了下周一能正常供应高温开水，便在周六或周日提前把水箱里的开水放掉，周日夜间到周一凌晨再运行电开水炉，把保温水箱的开水蓄满，以备周一使用。
以上做法不但浪费水源且浪费电，日积月累，一年浪费的费用令人惊讶，好多学校发现了这个问题，反馈到电开水炉厂家，大部分锅炉厂家熟视无睹，也无能为力，当我们单位得到这个信息，经过商议后决定啃下这块硬骨头，深思熟虑，集思广益，开始研究、制图、下料、焊接、成品试验，结果天随人愿，新研制的大容量电开水锅炉达到预期目标。根据热的属性，把锅炉分成了两个舱，上面设计为开水储存舱，下面设计为锅炉加热舱，两舱水源上下分离，加热舱和开水舱设计有一根推水管相通，加热舱把水烧开后经推水管流出，不到温度不出水，开水舱设置有双水位高低探针（电极），开水达到高位探针即停，低于低位探针自补，始终保持开水舱接近满水状态，可随时供应高温开水。这种大容积电开水炉拥有两个水舱，两舱上下分布，成品上市时正式命名：分舱电开水锅炉。
这就是“分舱电开水锅炉”产品名称的由来，现在网上出现了好些供应分舱式电开水锅炉、分舱电开水炉、分舱电茶水锅炉、分舱电饮水锅炉、分舱电茶水炉、分舱电开水器的厂家商家，都想借用“分舱”二字，达到浑水摸鱼的目的，现在我们公司 “一种全自动蓄热分舱式电开水锅炉” 的使用新型专利证书下来了，这就可以证明我公司分舱式电开水锅炉技术的份量！使用新型名称：一种全自动蓄热分舱式电开水锅炉，发明人：韩占军，专利号：ZL 2020 2 1000924. 9，专利权人：香港百老汇官网，地址：河南省安阳市滑县城关镇振兴路与工贸路交叉口西100米